Mi familia normalmente me decía que comer tanta hamburguesa y comida rápida me haría daño algún día. No lo niego, tenían razón y vaya que han hecho daño a mi figura, al menos es lo más visible que puedo percibir. Pero ahora estudiantes del IPN han desarrollado una hamburguesa que no solo es alta en fibra, si no que puede ayudar a combatir el insomnio. Yo también me preguntaba si realmente era en serio.
Estas hamburguesas están hechas a base de colorín. El colorín es una flor muy común en México y ést presenta un sabor muy semejante a la carne pero con la diferencia que no es alta en colesterol, muy alta en fibra y ayuda a relajarnos para así poder dormir fácilmente.
Los estudiantes han llamado a su invento las colorinesas y aseguran que son mucho más económicas de fabricar que una hamburguesa cotidiana pero con el inconveniente que el proceso de fabricación es muy laborioso, pues debe pasar por un tratamiento térmico que hace que no pierda sus características o propiedades.
Así que si quieren comer hamburguesas, coman éstas. Seguro que nadie les dirá que no son sanas.
Via: Fayerwayer
