¡Básculas para medir todos tus ingredientes en la cocina!

GTA Charlie August 4, 2011 0

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A la hora de cocinar o preparar cualquier alimento o bebida, es muy importante que las medidas de ciertos ingredientes sean exactas, y es por ello que se utilizan muchos instrumentos de medición como básculas, tazas, jarras, cucharas, y demás. El problema para quien es geek, es que la cocina podría llegar a ser aburrida (no en todos los casos), y es por eso que te recomendamos 13 diferentes básculas que harán la cocina más divertida, porque, ¿quién dijo que cocinar no era geek?


Tazón de Arquímedes

Se trata de un tazón que funciona por medio del principio de Arquímedes; no explicaré rollos de Física para evitar confundirlos (ni confundirme). El tazón tiene una escala de 0 a 500 gramos, y debe colocarse en el agua (evitando pasar los 500 gramos o tu comida se hundirá).

Por ahora es un concepto de la firma de diseño italiana Acquacalda, pero seguramente lo veremos pronto en el mercado.


Báscula plegable ultra-compacta

En ocasiones la cocina es un espacio muy pequeño, por lo que necesitamos que los utensilios sean compactos, y en eso nos ayuda esta báscula, que se pliega al tamaño de un salero. Aguanta hasta 3 kilos y da las medidas en gramos, además de que solamente necesita dos pilas AAA para operar.

Precio: $36.50 EUR ($620.00 MXN) en Pro Idee.


Báscula Electrónica Alessi SG66

Si lo que buscas es algo más elegante y un tanto futurista, esta báscula es para tí. El diseño es genial y cuenta con una pantalla táctil LCD. Te permite mostrar las medidas tanto en sistema métrico decimal, como en sistema inglés.

Precio: $182 USD ($2,150 MXN) en Amazon.


Báscula plegable de pared

Otra báscula que nos ayuda a ahorrar espacio, pues se cuelga en la pared y el plato de la báscula se pliega para aprovechar y optimizar espacios. Este modelo era vendido en Brookstone, pero desafortunadamente fue descontinuado hace poco tiempo, algo que no es problema pues en el mercado existen infinidad de básculas de este tipo.


Báscula semi-tradicional

¿Has visto las básculas con las que te pesan en los hospitales? ¿Has notado que tienen unas pequeñas pesas que las enfermeras mueven, y que al alcanzar el balance es porque llegaron al peso que está siendo medido? Esta báscula funciona de una manera similar, pues tan solo debes introducir los alimentos en el pequeño tazón, y la pesa se moverá para indicar el peso de la comida; el diseño y desarrollo fueron hechos por Hannes Mayer.

Precio: $198.55 EUR ($3,350.00 MXN) en Hammerkauf.


Báscula de diseñador

Otro modelo descontinuado, pero bien vale la pena mencionarlo. Ideal para quienes gustan de la buena ropa de diseñadores, y en general les gusta el diseño, esta báscula podía medir tus alimentos con estilo.


Báscula electrónica de valores nutricionales

Esta es una de las básculas más sofisticadas de la lista, recomendada para quienes llevan una estricta dieta y miden calorías, sodio, azucares, grasas, y todo tipo de valores nutricionales, ya que necesitan mantener su peso o deben nutrirse de una manera específica por algún desorden alimenticio. Esta báscula contiene una base de datos de alrededor de 1,400 alimentos, por lo tanto de lo que peses en ella, te dirá todos sus valores.

Precio: $89.95 USD ($1,060.00 MXN) en MetroKitchen.


Báscula en forma de cuchara

Hay algunas ocasiones en que se requiere medir algo muy pequeño, como cantidades de sal o azúcar, y para ello es que sirve esta cuchara. Mide desde 0.1 gramos hasta 300 gramos, por lo que es de muy alta precisión.

Precio: $27.50 EUR ($470.00 MXN) en Pro Idee.


Báscula con dock para iPod

Si lo tuyo es escuchar música al cocinar, tal vez te convenga esta báscula. Se trata de una hermosa báscula que tiene en un costado un dock para iPod, que por supuesto cuenta con unas bocinas, de esta manera no habrá pretexto para no escuchar música cada vez que estés en la cocina.

Precio: $99.95 USD ($1,180 MXN) en Amazon.


Báscula digital para comida

Es básicamente igual a la báscula electrónica mencionada anteriormente. Funciona con dos baterías AA. Puede guardar datos de hasta 999 alimentos diferentes.

Precio: $34.95 USD ($410.00 MXN) en Amazon.


Báscula Salter Nutri-Weigh & Go

Igual que la báscula anterior, pero con la ventaja de ser portátil. Contiene una base de datos de 1,400 alimentos, y te permite llevar un registro de lo que comes en 7 días.

Precio: $49.99 USD ($590.00 MXN) en Amazon.


Báscula digital Joseph Shell

Mi favorita dentro de esta lista. Por su diseño te permite pesar tanto alimentos sólidos como líquidos en su tazón de acero inoxidable, así como cambiar de unidades con tan solo un botón. Una vez que terminas de usarlo, puedes quitar el tazón y colocarlo de cabeza en la báscula, permitiendo así aprovechar espacios.

Precio: $64.99 USD ($770.00 MXN) en ThinkGeek.


Báscula Salter Aquatronic

Desafortunadamente otra descontinuada, pero única, ojalá sea retomada después. Me refiero a la Salter Aquatronic. El diseño de su tazón es muy amplio y permite pesar líquidos y sólidos al mismo tiempo, en mililitros y en onzas.

Vía | GadgetHer




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